Prodotti

E’ la macchina che allunga la vita degli alimenti preservandone le loro qualità estetiche e organolettiche per una ottima conservazione, alimenti tipo : hanno bisogno di un frigorifero statico, cioè privo di ventilazione interna, che provocherebbe una rapida disidratazione del prodotto. Il frigorifero statico conserva […]

è un abbattitore che all’occorrenza ha molteplici funzioni, al bisogno diventa anche uno strumento di cottura… può lavorare 24 ore al giorno, consentendo di migliorare l’organizzazione e ottimizzare i costi ed è un grande aiuto per eliminare gli sprechi, i […]

vanta una surgelazione molto rapida consentendo la formazione di microcristalli di ghiaccio… salvaguardando l’integrità e il gusto del cibo, conservando l’umidità del prodotto cotto, ottenendo un risultato più gustoso ed un vantaggio economico importante in quanto il peso non varia. […]

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Azienda ITALIANA specializzata nella fornitura di macchine per la refrigerazione professionale ed apparecchiature per la conservazione e la trasformazione di prodotti alimentari

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